현주네팜 햇고추 수확 끝!! 태양초 건조 중!!

2024년 햇고추
2024년 태양초 건고추
2024년 태양초 고춧가루
현주네팜
현주네고추

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현주네팜 햇고추 수확 끝!!
태양초 건조 중!!

이제 현주네팜의 햇고추 첫 번째 수확이 끝이 났어요
첫 번째인데도 햇고추를 많이 따서 건조 중에 있어요

이번에 수확한 햇고추는
날씨가 너무 좋아서
 모두 태양초로 판매하려고
비닐하우스에서 건조하고 있어요

태양초란?

태양초 고추는 인공적인 열을 가하지 않고
태양에 건조한 고추를 말하고 있어요
보통 비닐하우스에서 많이 건조하고
꼭지를 보면 구별할 수 있어요

대부분 일반적인 건고추는 건조기를 이용해서
건조하는데 태양초는 자연상태 그대로 건조하기 때문에
붉은빛을 더하고 태양초 고추 안을 보면 씨가 비칠
정도로 밝고 투명한 고추색이 특징이에요

현주네팜
현주네고추
현주네콩콩
햇고추, 고추가루
팥, 햅쌀 (새청무쌀)
햇 서리태, 검정콩 전문
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