현주네팜 세물 태양초 건조 끝!!! 판매 시작!!!

2024년 태양초 건고추
2024년 태양초 고추가루
2024년 태양초 고춧가루
2024년 햇고추
현주네팜

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햇고추 생산지 : 전남 영광군 법성면

현주네팜 세물 태양초 건조 끝!!! 판매 시작!!!

저희가 태양초로 건조하는 방식은
이번에 8월 중순에 수확한 세물 햇고추를
세척해서 비닐하우스로 옮긴 후 건조를 해요

세물 햇고추는 두물 수확 때보다 월등히 양이
많아서 비닐하우스 3개동에 꽉 찼어요
수확한 햇고추를 이렇게 얇게 펴서 건조를 시작해요

낮에는 비닐하우스의 열기와 햇빛으로 
햇고추를 찌고
밤에는 해풍으로 건조하고 갈퀴로 매일
뒤집어주고 섞어줘서 골고루 말릴 수 있도록
작업을 하고 있어요

이 사진은 8월 중순에 수확했을 때이고
지금은 건조가 다 끝나서 판매하고 있어요
세물 태양초 건고추, 태양초 고추가루
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