한 해 농사의 마무리를 준비하는..

한 해 농사의
마무리를
준비하는...

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이제 어느덧 12월이 되어서 그런지 한 해 농사를
마무리하기 위해 바삐 움직이고 있어요
아직 12월인데도 눈이 와서 배추와 무도 다 뽑아놨네요

무를 뽑고 손질을 하니 무청 시래기가 많이 나와서
비어있는 비닐하우스에 건조를 했어요
무청 시래기를 건조하면 나중에 된장국이나
나물볶음으로도 먹을 수 있어요

시래기는 무청이나 배추의 잎을 말린 거라는
뜻이라고 하는데 겨울에는 비닐하우스가 쓸 일이
없어서 비워두는데 이렇게 건조할 수 있어서
너무 편리하네요

무청시래기 효능

💊 항암효과
💊 노화 예방
💊 눈 건강
💊 면역력 강화
💊 뼈 건강
💊 피부 건강
💊 빈혈 개선
💊 변비 개선
💊 혈관 건강
💊 다이어트

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