제주 가볼 만한 곳 서귀포 성산일출봉 맛집은 이제 [고기에 오르다 ]

제주 가볼 만한 곳 서귀포 성산일출봉 맛집은 

이제 [고기에 오르다]

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고기에오르다
주소 : 제주 서귀포시 성산읍 한도로264
전화번호 : 064-782-2000

안녕하세요 제주 여행 중 찾은 
흑돼지 고기 맛집 고기에 오르다에 왔습니다.
이곳은 성산 일출봉과도 가깝고 
성산포항에서도 가깝습니다.

외부 인테리어가 한눈에 봐도 너무 
깔끔하고 내부는 통유리 문으로 되어 
있어서 개방감이 커서 찾기가 쉽습니다
방문한 날 한쪽 통유리 문을 모두 
다 열어놔서 환기가 잘 되고 고기에 
오르다는 방역을 철저히 하고 있어서  
코로나에도  안심할 수 들어갈 수 있었습니다

2층도 있다는데 아직 오픈 준비 중이라 
올라가 보진 않았는데 가시는 분들 중에 
한번 가보셔도 좋을 거 같아요

고기를 주문하시면 이렇게 쌈장과 
여러 소스를 주시는데 청양고추가 
들어간 매콤한 소스가 
고기하고 잘 어울리고 감칠맛도 좋고 
고기에 찍어 먹는 소금도 그냥 소금이 아니라
영국 고급 소금인 말돈 소금이 나오는데 
짜지 않고, 고기의 풍미를 더 느낄 수 있었습니다

물은 따로 생수병으로 주셔서
코로나에도 안심하고 마실 수 있어서 좋아요

제주도에 왔으면 흑돼지고기를 먹어야죠 
꼬치에 끼워서 나오는 곳이라 고기를 
다 잘라서 나오는데 한 조각 한 조각이 
크기가 다 크고 한입에 먹기 딱 좋은 
사이즈로 나옵니다 숯불 회전 구이라서 
숯불이 밑이 아닌 양옆으로 있기 때문에 
기름이 빠져서 느끼하지 않고
고기가 담백하면서 고소해서 
아무리 먹어도 질리지가 않아요

상추, 깻잎, 무쌈, 파절이, 생강, 김치 등 
다양한 쌈과 반찬이 나오고
흑돼지고기를 여러 가지의 맛으로 
즐길 수 있어서 좋았습니다

저도 많은 고깃집을 가봤는데 이렇게 
숯불회전구이집은 제주도에서 못 본거 같습니다.
숯불 회전 구이로 먹으니 일단 제일 좋은 점이 
일일이 고기를 뒤집거나 신경 쓸 필요가 없이 
구워질 때까지 기다렸다가 드시기만 
하면 됩니다 여러 개 구울 수 있어서 굽기 정도롤 
원하는 스타일대로 구워서 즐길 수 있습니다 
숯불 회전 구이는 겉은 노릇노릇하면서 
속은 육즙이 가득하고 부드럽고 원래 육즙이 
많은 흑돼지를 구우니 입안에 육즙이 터지네요 
껍질 또한 고소한 맛이 나고 구워진 고기를 
따뜻할 때 바로 먹을 수 있어서 
너무 편합니다 가족들과 얘기하다가 
여유 있게 먹을 수 있어서 좋았습니다

여러분들도 이렇게 여러 가지 쌈을 
먹어보세요 소주에다가 먹으니 더 
맛있어요 기가 막힙니다 진짜 
된장찌개도 서비스로 주셔서 고기와 
밥을 같이 먹고 국물도 먹으니 더 할 나위가 없네요
100프로 최상급 생고기를 사용하셔서 
잡내도 나지 않고 살코기는 식감이 
부드럽고 고소함이 있고, 쫄깃해서 맛있습니다
먹을 때마다 각각 다른 느낌이 들어서 색다르네요

매장에서 성산 일출봉이 보이는 고기에 
오르다에서 흑돼지 숯불 회전 구이를 먹으면 
눈과 입이 즐거운 하루가 되네요
사장님과 직원분들도 친절하셔서 
머무르는 동안 힐링하고 가네요
식사하고 매장에서 조금만 나가면 
바다가 보이는  곳이 나오니 산책도 하고 좋네요

소정의 포인트를 지급받아 주관적으로 작성했습니다